Новосибирские слушатели «Школы фермера» познакомились с основами сельхозкооперации

Слушатели проекта Россельхозбанка «Школа фермера» в Новосибирской области посетили один из лучших в регионе кооперативов «Возрождение» (Сузунский район). В ходе поездки фермеры попробовали молочную продукцию, узнали о технологиях её производства, получили информацию о различных бизнес-процессах, а также смогли задать вопросы по теме кооперации. «Школа фермера» — образовательный проект Россельхозбанка, объединяющий возможности Министерства сельского хозяйства РФ, регионов, агровузов, крупного бизнеса и фермеров в целях подготовки профессиональных кадров для сельского хозяйства. В Новосибирской области в феврале стартовал второй поток проекта, его темой стала сельхозкооперация и переработка продукции. Слушатели Школы познакомились с работой кооператива «Возрождение» - одного из лидеров сельхозкооперации в регионе. Специализацией объединения является переработка молочной продукции. В состав кооператива входит порядка 20 членов, две трети из которых - КФХ. Пилотным проектом кооператива является создание убойного цеха на 20 голов КРС в смену. Цех планируется запустить осенью, он будет работать для нужд как членов кооператива, так и жителей района. «У нас уже есть обратная связь от слушателей. Несколько слушателей связались с нами, мы рассматриваем возможность помощи им в получении грантовой поддержки. Нашей целью на этом занятии было объяснение сути кооперации, именно правильной кооперации и её работающей схемы. Мы работаем пять лет, и в 2019 году смогли сделать выручку 70 млн рублей. В 2020 году мы уже перешли рубеж в 100 млн рублей. У нас небольшая маржинальность, мы помогаем малым формам хозяйствования, например, молоко закупаем по рыночным ценам», - рассказал глава кооператива Арсен Восканян. В свою очередь, директор Новосибирского филиала Россельхозбанка Станислав Тишуров заметил, что создание кооперативов помогает улучшить экономику хозяйств. «Второй поток проекта «Школа фермера» в регионе, запущенный банком в конце февраля, предполагает повышение компетенций слушателей в сфере переработки и реализации продукции. Кроме того, программа показывает, как можно оптимизировать затраты через кооперацию. Такие выезды позволяют познакомиться и наладить нужные контакты», - сказал Станислав Тишуров. По данным регионального Минсельхоза, в настоящее время в Новосибирской области зарегистрировано около 2 тыс. фермерских хозяйств. Из них сдают годовую отчетность и используют различные меры господдержки 1097. Большая часть КФХ (около 80%) специализируется на растениеводстве. «Школа фермера» призвана помочь увеличить долю фермеров в регионе, специализирующихся на мясном и молочном скотоводстве.