Ульяновские фермеры, слушатели пятой волны федерального образовательного проекта Россельхозбанка «Школа фермера», 19 августа защитили свои выпускные квалификационные работы. Напомним, что в этот раз обучение в совместном проекте Россельхозбанка, Ульяновского государственного аграрного университета и регионального Минсельхоза, осуществлялось по двум направлениям: «Агротуризм» и «Сыроделие».
Слушатели в течение двух месяцев занимались под руководством лучших преподавателей УлГАУ и приглашенных экспертов.
Каждый из 30 участников проекта, как действующих, так и начинающих фермеров, пришел в Школу, поставив перед собой конкретные задачи. Все они получили не только ответы на волнующие их вопросы, но и прошли серьезную теоретическую подготовку, изучили правовые аспекты работы фермерских хозяйств, основы маркетинга, побывали на ведущих предприятиях отрасли. По итогам обучения у слушателей появились идеи по самостоятельному развитию проектов и работе в сотрудничестве друг с другом.
«У нас налажена переработка молока и есть желание развивать собственное производство сыров. Я благодарен «Школе фермера» за то, что она дала мне возможность посетить ведущие сыроварни региона, посмотреть, как устроено производство. Я, кстати, уже приобрел нужное мне оборудование, и большую роль в этом сыграло именно посещение действующих предприятий, беседа с более опытными коллегами. Спасибо за эту возможность развиваться», — рассказывает фермер из Цильнинского района, участник проекта Андрей Петров.
«У нас в регионе очень красивые места, и мы давно хотим развиваться в направлении агротуризма. Сейчас это очень интересная и актуальная тема, мы планируем разработать свой агротуристический маршрут по Сенгилеевскому району, встроить его в уже действующие маршруты, чтобы гостям региона было у нас интересно, вкусно и красиво. В рамках проекта «Школа фермера» узнал много нового. Очень надеюсь, что всё задуманное удастся воплотить в жизнь», — добавляет слушаитель «Школы фермера», агропредприниматель из Сенгилеевского района Дмитрий Чижов.
Большинство слушателей проекта на защите получили высшие баллы.
«Каждый проект, представленный комиссии, был уникален и интересен по-своему. Надо отметить возросший уровень компетенции слушателей. Если все эти проекты воплотятся в жизнь, то в нашем регионе очень скоро появятся и новые бренды сыров и новые туристические маршруты. Спасибо Россельхозбанку за реализацию проекта. Это весомый вклад в развитие российского фермерства», — отметил Станислав Санкеев, член комиссии, председатель НП «Ассоциация фермеров Ульяновской области.
«Школа фермера» – это федеральный образовательный проект Россельхозбанка на базе ведущих аграрных вузов и сельхозпредприятий, объединяющий возможности Министерства сельского хозяйства, регионов, профильных вузов, крупного бизнеса и фермеров с целью теоретического и практического обучения профессиональных кадров для сельского хозяйства. Слушатели изучают теорию и проходят практику, а завершается курс защитой бизнес-планов. Выпускники получают дипломы государственного образца от вузов-участников проекта и возможность участвовать в конкурсном отборе на получение мер поддержки от Минсельхоза России.